Valentine's Day

Valentins-Menü

 
Champagne Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Millesimee
2017 "Mehr Meer" trocken, Weingut Klundt
Rendez-vous von Kaisergranat & Spicy Tuna
Petersilien-Koriander-Sauce | Kaviar
2016 Weißburgunder "vom Keuper", Fürstlich Castell’sches Domänenamt VDP
Blütenteppiche im Wald 
mit Ente in Pfannkuchen & Frühlingsrolle
2016er Chateau Changyu Moser VX Helan Mountain Cabernet Sauvignon Blanc de Noir, Ningxia / China
Glaciertes Kabeljaufilet 
Venusmuscheln | Erbsen- Spinat-Püree | Crispy Rettich
2017 Spätlese "Angerhof " Weingut Tschida, Österreich
Matcha-Dialog 
Matcha-Eis & Matcha-Mochi | süße Früchte
 
 
€ 49,- pro Person Menü
€ 75,- € pro Person Menü, Champagne und Weinbegleitung